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Gastronomiac > Ustensiles et vocabulaire technique de cuisine > Verre ouragan

Verre ouragan

Verre ouragan
Verre ouragan : Un verre ouragan ou verre hurricane (hurricaneglas, en anglais) est une forme de verre à cocktail (de 44 à 70 cl de contenance en général, variante du verre tulipe plus large) utilisé en particulier pour le cocktail ouragan, qui est originaire de La Nouvelle-Orléans en Louisiane, États-Unis d'Amérique, dont il tient son nom.
Histoire du cocktail et du verre ouragan : Le cocktail ouragan (à base de rhum, jus de citron vert, et sirop de fruit de la passion)...

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