Demi-sel

Demi-sel : adj. et n. m.  S’emploie pour des aliments conservés dans le sel et dessalés partiellement par rinçage.
Dans le milieu, truand de peu d’envergure.
Par extension : lâche, couard.
Homme qui exerce un métier régulier mais vit aussi de proxénétisme.
Souteneur occasionnel ou à mi-temps.
Se dit plus généralement pour un homme ou un garçon qui affecte d’être du milieu sans se comporter comme le milieu l’exige.
Beurre demi-sel : fille ou femme qui n’est plus honnête, mais qui n’est pas encore complètement perdu.
Beurre demi-sel : demoiselle qui n’a eu encore que deux ou trois amants.