Cointreau : Cointreau est une marque déposée de liqueur, un spiritueux fait à base d'écorces d'oranges douces et amères, et plus spécifiquement une liqueur « Triple-sec ».
Créée à Angers en 1849 par les Angevins Adolphe et Jean-Édouard Cointreau, la marque appartient depuis 1989 à l'entreprise Rémy Cointreau.
Le Cointreau se prépare avec des oranges douces de la côte méditerranéenne. Les écorces macèrent d'abord une nuit dans de l'eau-de-vie, puis le mélange est distillé pour donner un ...
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