Marie Bourgeois : Marie Bourgeois est une cheffe cuisinière française, qui a été trois étoiles au Guide Michelin de 1933 à 1937. Marie Bourgeois est originaire de Villette-sur-Ain dans le département de l'Ain.
Dans les années 1920 elle s'installe dans un restaurant modeste avec son mari Grande rue de la Côtière à Priay dans l'Ain, à 60 kilomètres au nord-est de Lyon.
En 1923, la « Mère Bourgeois » est la première femme couronnée par le Club des Cent. Son diplôme exposé dans sa salle de restaur...
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