Patrick Bertron : Patrick Bertron est un chef cuisinier français, né le 22 janvier 1962 à Rennes (département d'Ille-et-Vilaine), successeur du chef cuisinier Bernard Loiseau, au restaurant Le Relais Bernard Loiseau (ex La Côte d'Or), à Saulieu en Bourgogne, établissement possédant deux étoiles au Guide Michelin et établissement Relais & Châteaux.
Biographie de Patrick Bertron : Né à Rennes en Bretagne, il suit une formation d'hôtellerie-restauration au lycée des métiers Sainte-Anne de Saint...
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