Soyer (Alexis Benoît) : Alexis Benoît Soyer est un cuisinier français, né le 4 février 1809 à Meaux (département de Seine et Marne) et mort le 5 août 1858 à Londres (Royaume-Uni).
Biographie d'Alexis Soyer : Élevé dans une famille protestante, initialement destiné à la vie de pasteur, il se fait renvoyer du séminaire à l’âge de 11 ans pour avoir indûment sonné le tocsin, Alexis Soyer entre comme apprenti chez son frère qui était cuisinier au restaurant Grignon. À l’âge...
Bonjour,
Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article, ses liens et ses images.
L'abonnement à la lecture intégrale du site est à 1 € euro par mois (abonnement mensuel) ou 11 € / an (abonnement annuel), sans engagement aucun.
Si vous avez déjà un abonnement en cours, merci de vous connecter via le formulaire ci-dessous.
Sinon, vous pouvez vous abonner ici.