Cèpe : « Cèpe » est le nom usuel des champignons comestibles (basidiomycètes) du genre bolet dont le gros pied trapu ressemble à un tronc d'arbre. Le mot « cèpe » est dérivé de cep, mot gascon qui signifie " tronc " à cause de son pied trapu et ferme - ce qui lui vaut le surnom de " gros pied "
Il en existe plus de vingt espèces comestibles, reconnaissables à leur pied renflé et aux tubes caractéristiques (le « foin » ou la « barbe ») qui tapissent la face interne du chapeau. Les cèpes ...
Bonjour,
Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article, ses liens et ses images.
L'abonnement à la lecture intégrale du site est à 1 € euro par mois (abonnement mensuel) ou 11 € / an (abonnement annuel), sans engagement aucun.
Si vous avez déjà un abonnement en cours, merci de vous connecter via le formulaire ci-dessous.
Sinon, vous pouvez vous abonner ici.
