Assiette : n.f. (mot venant du latin populaire °assedita, de °assedere : asseoir). Le mot « assiette » a plusieurs acceptions : I) Sens vieilli ou emplois spéciaux : 1. Position, équilibre (de quelqu'un). – Citation de l’ écrivain et botaniste français Jacques Bernardin Henri de Saint-Pierre, ou plus communément Jacques-Henri Bernardin de Saint-Pierre (1737-1814) : « Si l'homme n'était posé que sur une jambe […] son assiette serait beaucoup moins solide ». 2. Équitation (sens moderne) : Équilib...
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