Métastable : adj. (mot venant de méta- et de stable).
En chimie et physique, l’adjectif « métastable » qualifie quelque chose qui est d’un équilibre, d’un composé, d’un mélange, dont la vitesse de transformation ou de réaction est très faible et donne l’apparence de la stabilité.
Un équilibre métastable peut être brutalement rompu par un faible apport externe.