Lūʻau (fête hawaïenne) : Le lūʻau est une fête traditionnelle hawaïenne qui s’accompagne généralement de repas, de divertissements et de musique et de danse traditionnelles hawaïenne et du Hula. Chez les Hawaïens, les concepts de lūʻau et de fête sont souvent mélangés, ce qui aboutit à la remise de diplômes lūʻaus, au mariage lūʻau, au bébé lūʻau au baptême lūʻau et à l’anniversaire lūʻau.
Histoire du lūʻau : Dans l’ancien Hawaï, les hommes et les femmes prenaient leurs repas séparément. En outre, les femmes et le reste de la société n’étaient pas autorisés à manger des aliments peu communs ou des aliments qui n’étaient servis que lors de grandes occasions. Cependant, en 1819, le roi Kamehameha II (*) supprime toutes les lois religieuses alors pratiquées. Le roi Kamehameha (*) II accomplit un acte symbolique, en mangeant avec les femmes, mettant ainsi fin au système religieux hawaïen du kapu (tabou).
C’est à cette époque que les fêtes lūʻau sont créées.
(*) Le roi Kamehameha II, en hawaïen : Kalaninui kua Liholiho i ke kapu ʻIolani, né sous le nom de Liholiho le 1ᵉʳ novembre 1797 à Hilo et mort le 14 juillet 1824 à Londres, est le deuxième roi d’Hawaï du décès de son père, le 8 mai 1819, jusqu’à sa mort.