Judías de El Barco de Ávila (haricot espagnol) : Les haricots d'El Barco d'Ávila sont une indication géographique protégée (IGP) pour les cultures de gros haricots locaux. L'indication a été décernée le 5 janvier 1989.
Haricots : Les haricots Barco de Ávila (appelés parfois plus brièvement "haricots Barco" ou "Judiones de El Barco") sont des haricots secs, généralement blancs (il existe une variété rouge) et de grande taille, cultivés dans les champs d' El Barco de Ávila (sud-ouest de l...
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