Summit (cerise)

Summit (cerise) : La cerise bigarreau Summit (famille des Rosacées - Nom botanique : Prunus Cerasus),  est produite à partir de mi-juin Les cerises ont un calibre énorme (jusqu'à 20 g) et son d'un rouge sombre et  brillant, à la chair parfumée, juteuse et bien sucrée. La cerise du Bigarreau Summit a une saveur proche du Burlat.
Une fois cueillie, cette variété se conserve et se transporte bien.
Arbre de très forte vigueur, à port érigé, le cerisier Summit craint les fortes sécheresses, ...