Banane assassinée : Une banane assassinée est une banane arrosée de quelques gouttes et le ventre percé d’une fourchette à escargots d’où s’écoule une petite marre de sang fait de sirop d’hibiscus (bissap) si possible tiède.
On peut le remplacer par du sirop de grenadine, mais c’est beaucoup moins ressemblant.
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