Bibimbap (cuisine coréenne) : Le bibimbap (hangeul : 비빔밥) (*) est un mets très populaire en Corée, véritable plat national, mais qui n'a pas de recette bien établie.
(*) Hangeul : alphabet officiel du coréen.
Cependant, la plupart du temps, il s'agit d'un mélange de riz (ou de plusieurs riz : riz sauvage, riz gluant, riz blanc), de viande de bœuf, de légumes sautés ou blanchis, ensuite assaisonnés, et d'un œuf sur le plat ou œuf mollet le tout relevé par de la pâte de...
Bonjour,
Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article, ses liens et ses images.
L'abonnement à la lecture intégrale du site est à 1 € euro par mois (abonnement mensuel) ou 11 € / an (abonnement annuel), sans engagement aucun.
Si vous avez déjà un abonnement en cours, merci de vous connecter via le formulaire ci-dessous.
Sinon, vous pouvez vous abonner ici.