Galette de Rois : La galette des rois est un gâteau célébrant l'Épiphanie qui est une fête de l'Église commémorant l’adoration des Rois mages faite à Jésus-Christ et qu'on appelle aussi jour des Rois qui se fête le 6 janvier.
La galette des Rois est traditionnellement vendue et consommée quelques jours avant et après cette date. La galette des Rois est à base de pâte feuilletée fourré à la frangipane similaire au pithiviers (galette fourrée), ou non (galette sèche), e...
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