Gujeolpan (cuisine coréenne) : Le gujeolpan est un plat coréen composé de huit ingrédients finement découpés, cuits et assaisonnés, puis placés dans un plat à neuf compartiments ; le compartiment du centre contient des galettes de farine de blé. C'est aussi le nom de ce plat à neuf compartiments. Le nom coréen est composé de trois mots hanja : gu (구, « neuf »), jeol (절, « rayons ») et pan (판, « assiette »).
Les aliments sont séparés en fonction de leur couleur et des ingrédients et sont composés...
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