Kapsalon (cuisine néerlandaise) : Le kapsalon, aussi connu comme « poutine à l'hollandaise », est un mets typique de la cuisine néerlandaise, très apprécié dans les points de restauration rapide de Rotterdam.
On dit populairement qu'il est d'origine turque et qu'il est très lié au kebab. Le terme signifie en néerlandais « salon de coiffure ». Il est généralement servi dans les points de restauration rapide d'origine turque, mais il s'agit d'un plat bon marché adapté aux coutumes néerlan...
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