Personnes citées dans le site Karydopita (cuisine grecque) : La karydopita (grec : Καρυδόπιτα) est un gâteau de dessert grec fabriqué principalement à partir de noix et recouvert d'un sirop sucré. Son nom est un mot composé qui dérive de " karýdia " (grec pour les noix) et " pita " (tarte en grec).
Il existe plusieurs variantes de ce gâteau très populaire en Grèce, avec des ingrédients uniques utilisés à la fois dans le sirop et le gâteau. Certains ajouts courants incluent, mais sans s'y limiter, le chocolat, les ze...
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