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Lapin : Le lapin est un petit mammifère duplicidenté (*) de l'ordre des Lagomorphes, originaire de la péninsule Ibérique. Déjà élevé et consommé à l'époque romaine, il fut introduit en France sous Philippe Auguste et élevé dans les garennes (réserve de gibier) des domaines des abbayes.Étymologie de lapin : Le mot lapin remonterait au radical lappa (pierre plate), les lapins établissant souvent leurs terriers en des espaces où le sol est couvert de pierres.
Très rapidement, ce mammifère ...
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