Leibniz-Keks (cuisine allemande) : Le Leibniz-Keks est un biscuit allemand produit par l'entreprise alimentaire Bahlsen depuis 1891. Sa création devait alors faire concurrence au Petit-beurre.Nom : Le nom de marque Leibniz vient du philosophe et mathématicien Gottfried Wilhelm Leibniz (1646-1716). Le seul lien entre l'homme et le biscuit est que Leibniz est l'un des habitants les plus célèbres d'Hanovre, ville où la société Bahlsen est basée. Au moment où le biscuit est fabriqué pour la première...
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