Mollusque : Un mollusque (mot venant du latin mollusca nux signifiant « noix à écorce molle ») est un invertébré au corps mou possédant en général une coquille pour se protéger.
Les mollusques sont apparus sur terre il y a environ 530 millions d'années et ont colonisé l'ensemble de la planète. Ils sont de taille très variable, allant de 1 mm pour un gastéropode à plus de 20 m pour les calamars géants. On estime à 100 000 le nombre d'espèces actuelles. On distingue trois principales fami...
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