Pénis (abats) : Le pénis (ou la verge) est l’organe mâle de copulation et de miction (action d’uriner) chez les animaux.
Il constitue, avec les testicules, l’appareil génital externe du mâle. L’organe reproducteur mâle s’appelle également pénis chez d’autres animaux.
Coutumes culinaires : Dans certaines traditions culinaires, le pénis entre, comme abats, dans la composition d’un plat préparé.
C’est le cas de l’akoud (ou ahkoud) au Maghreb (notamment en Tunisie), dans lequel du pénis de taureau est mélangé avec d’autres abats.
En Jamaïque, la soupe de pénis de taureau est un plat traditionnel et rustique, considéré comme aphrodisiaque.
