Pomme rösti : Les pommes de terre röstis sont des galettes de pommes de terre, typiques de la Suisse alémanique mais consommé aussi dans toute la Suisse.
Étymologie : Le mot se prononce « reuchti » peut aussi s'orthographier röschti. Le mot est originaire des dialectes de la région Berne-Soleure. Il est directement tiré du verbe rööschte (rösten en allemand), rôtir.
Description et préparation du plat : C'est une spécialité originaire de la Suisse alémanique. À l'origine, les pommes de t...
Bonjour,
Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article, ses liens et ses images.
L'abonnement à la lecture intégrale du site est à 1 € euro par mois (abonnement mensuel) ou 11 € / an (abonnement annuel), sans engagement aucun.
Si vous avez déjà un abonnement en cours, merci de vous connecter via le formulaire ci-dessous.
Sinon, vous pouvez vous abonner ici.