Fromages de Bourgogne

Bouton de Culotte

Bouton de Culotte : » Bouton de Culotte » est une des deux marques commerciales de fromage appartenant au groupement […]

Délice de Bourgogne : Le Délice de Bourgogne est un fromage français de la région Bourgogne, créé par Jean Anthelme […]

Claquebitou : Le Claquebitou (ou Clacbitou) est un fromage bourguignon de lait cru de chèvre (45 % de matières grasses), à […]

Charolais : Le Charolais est un fromage bourguignon à pâte molle à croûte naturelle non pressée et non cuite, à croûte […]

Trou du Cru : Le Trou du Cru est une marque commerciale française désignant un fromage industriel de lait de vache […]

Saingorlon : Le Saingorlon est un fromage français au lait de vache pasteurisé, à pâte persillée fabriqué dans les laiteries […]

Cîteaux : « Cîteaux » est une marque commerciale déposée et utilisée pour un fromage fabriqué par la communauté des moines […]

Ami de Chambertin : L’Ami du Chambertin a été créé en 1950 par Raymond Gaugry. C’est une marque déposée, il est […]

Délice de Pommard : Le délice de Pommard est un fromage bourguignon à pâte molle, ressemblant à la pâte du Brillat-savarin. […]