Produits laitiers et oeufs

Quesillo

Quesillo : Le quesillo (petit fromage en espagnol) fait référence à différents mets ou fromages d’Amérique latine et du Mexique. Bolivie […]

Lait normalisé : Un total de 2 litres de lait par jour répond pleinement aux besoins de notre corps en […]

Lait entier : Dans l’acceptation populaire, le lait entier est un lait contenant toutes ses matières grasses. Riche en vitamines […]

Colostrum : n.m. Le colostrum est le lait sécrété par la glande mammaire des mammifères femelles (donc les femmes) en […]

Allégés (Produits laitiers) : adj. Selon la réglementation, un produit est allégé s’il contient au minimum 25 % en moins d’une […]