Cervelle : n. f. La cervelle est le nom du cerveau des animaux tués, destiné à servir de mets.
Tête sans cervelle (écervelé, n’avoir rien dans le crâne).
C’est une petite cervelle : avoir peu de mémoire, être peu intelligent.
Une cervelle d’oiseau, de moineau, de pintade : personne écervelée, agissant étourdiment et à la légère comme une tête de linotte.
Ce type-là, il n’a pas plus de cervelle qu’un oiseau.
Se creuser la cervelle : réfléchir pour trouver quelque chose (solution, souvenir).
Cela lui trotte dans la cervelle : il en a l’esprit occupé.
Se faire sauter la cervelle : se suicider.
Se faire sauter la cervelle au plafond : se masturber.
– Citation de l’écrivain américain John Fante (1909-1983) : « Je m’esquinte la cervelle à faire et à refaire les additions de tout ce que j’ai dépensé. » dans le roman Demande à la poussière (Ask the dust) (1939).