Les entrées chypriotes : Les traditionnels mezedhes ou mezzés sont des hors-d’œuvre ou des assortiments d'éléments coupés en petits morceaux. Ils sont très populaires, car ils sont le symbole de la convivialité et de l'accueil.
Ces mezzé sont l'un des éléments incontournables de la gastronomie chypriote. Ces « petits plats délicieux » (mézédes en grec), équi...
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