Bamia : n.m. Le bamia est une plante potagère tropicale (famille des Malvacées – Nom botanique : Abelmoschus esculentus) dont on consomme les feuilles et les fruits riches en mucilage. La bamia (aussi écrite bahmia, bamya ou bamiès) est un légume typiquement d'Afrique que l'on appelle aussi « gombo » (Voir Gombo) ou cornes de veau. Le bamia est un gombo rond.
La bamia est appelé aussi en Afrique, cabo à l'île de la Réunion, calou en Guyane, okura au Japon ou en Louisiane et plus généra...
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