Bananier saba Musa acuminata balbisiana
Banane saba : La banane saba (famille des Musacées - nom scientifique : Musa acuminata balbisiana) est un cultivar de bananier hybride triploïde originaire des Philippines.C'est avant tout une banane à cuire, bien qu'elle puisse également être consommée crue. C'est l'une des variétés de bananes les plus importantes de la cuisine philippine. Elle est aussi parfois connue sous le nom de « banane cardaba », bien que ce dernier nom soit plus correct...
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