Frêne : Le frêne est un arbre (famille des Oléacées - Nom botanique : Fraxinus) des régions tempérées. Les fruits verts du frêne, confits au vinaigre, remplacent les câpres.
Les feuilles de frêne entrent dans la composition de tisanes dont celle dite "du centenaire". Les feuilles étaient séchées puis mises en tisane. la tisane de frêne peut être consommée tout au long de la vie sans contre-indication et agit contre les douleurs articulaires et des maladies comme la goutte.
De la frênett...
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