
Apéritifs
Kir classique au Chablis
Américano Maison, zestes de clémentine
Coupe de Laurent Perrier Cuvée Grand Siècle
Flûte de Laurent Perrier, Cuvée Brut Rosé
Coupe de champagne et son glaçon de vin rouge AOC de Champagne
Flûte pomponne de Dom Pérignon
Sangria classique, écorce de cannelle
Un verre de pastis Jean Boyer
Vouvray Champalou 2002
Cognac Martel à l’eau plate sur glaçons
Blue label de Johny Walker
Suze et Tonic avec moser
Verre de vin blanc limé à la vraie limonade
Verre de Rivesaltes ou de Grenache
Verre de Banyuls de l’Etoile, cuvée du 75ème anniversaire.
Porto blanc, une grosse olive verte
Manzanilla fino (xérès)
Ambassadeur sur glace pilée, écorce d’oranger
Martini rouge et eau de Seltz, olive verte

Cocktails et long-drinks
Caïpirinha
Cuba Libre
Bloody Mary
Blue Lagoon
Daiquiri Hemingway
Diabolo mojito
Everclear mangue-yuzu
Gin Fizz
Gin Fizz Ramos
Green bimbo
Kiss cool
Manhattan 9/11
Margarita « Samas »
Mauresque
Mojito Draquecito
No limit
Pimm’s no 2, eau glacée
Piña Colada
Pisco Sour
Sangria blanche
Ski Wasser
Suze orange
Tequila Sunrise Zelda
T-Punch
Vodkarambar
Whisky Sour
White Angel for Marilyn