Bánh tét
Bánh tét : Le bánh tét est un gâteau vietnamien salé mais parfois sucré fabriqué principalement à partir de riz gluant, qui est enroulé dans une feuille de bananier dans de forme cylindrique, avec un haricot mungo (ou haricot mung) et une farce de viande de porc, puis bouilli.Après la cuisson, la feuille de bananier est retirée et le gâteau est coupé en portions en forme de roue.Étymologie : Bien que les bánh tét ou bánh tày soient fabriqués et consom...
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