Banoffee pie (cuisine anglaise) : Le banoffee pie (également écrit banoffi, ou banoffy) est une pâtisserie anglaise à base de banane, crème et caramel (en fait plus souvent du lait concentré sucré cuit), préparation déposée sur une base de crumble de biscuits secs.Des variantes utilisant du chocolat et/ou du café existent également.Le nom de ce dessert est un mot-valise combinant banana (banane en anglais) et toffee (caramel).
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