Briouate : Le briouate (également appelé briwat) est une pâtisserie magrébine en forme de triangle aux amandes, originaire d'Afrique du Nord. Il est préparé à base d'amandes grillées, sucre, eau de fleur d'oranger et cannelle. Le tout est alors enveloppé dans une feuille de brik en forme de triangle et enrobé de miel donnant ainsi son nom au gâteau.
Origine : Ce triangle aux amandes est originaire d'Afrique du Nord. Il est généralement réalisé pendant le mois du ramadan et diverses occa...
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