Chaudrée de maïs (cuisine américaine) : La chaudrée de maïs est une soupe de chaudrée préparée avec du ... maïs comme ingrédient principal. La chaudrée de maïs de base est généralement composée de maïs, d'oignon, de céleri, de lait ou de crème et de beurre. Les ingrédients supplémentaires parfois utilisés comprennent les pommes de terre, le porc salé, le poisson, les fruits de mer et le poulet. Aux États-Unis, les recettes de chaudrée de maïs datent d'au moins 1884. Elle est surtout cuisinée dan...
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