Holothurie : Une holothurie est un animal marin, au corps mou et oblong, à symétrie radiale, à la peau rugueuse, possédant un cercle de tentacules autour de la bouche.Cet animal marin qui ressemble à une limace n'a ni tête ni yeux et sont plus proches des étoiles de mer. Il en existe 1250 espèces dans le monde.Sa respiration n'est pas buccale mais anale.
Autres noms : L'holothurie est aussi appelée concombre de mer, pomme de mer ou bêche de mer (voire biche de mer par déformation en Nou...
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