Nasi bogana (cuisine indonésienne) : Le nasi bogana (ou nasi begina, prononcé comme nah-see boh-gâna), est un plat de riz indonésien, originaire de Tegal, dans le centre de Java. Il est généralement enveloppé dans des feuilles de bananier et servi avec des plats d'accompagnement.
Ce plat de riz est un type de nasi campur (ou nasi rames), termes utilisés pour les plats contenant du riz et une variété de plats d'accompagnement.
Le nasi bogana est très populaire en Indonésie et se vend partout da...
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