Salade grecque : La salade grecque (grec moderne : Χωριάτικη σαλάτα, choriatiki salata) est une composante importante de la cuisine grecque. Il s'agit, non pas d'un légume (la salade), mais d'une salade composée spécifique à la Grèce, qui se caractérise par sa simplicité.
Les recettes sont multiples : la salade appelée « salade grecque ». Mondialement connue sous le nom de salade grecque, ce n'est qu'une des nombreuses salades grecques.
À la base, elle est composée de ...
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