Thiéboudienne et riz wolof
Thiéboudienne (cuisine sénégalaise) : Le thiéboudienne est un des plats les plus célèbres de la cuisine sénégalaise. C'est même le plat national du Sénégal. On l'appelle aussi Il existe deux sortes de thieboudiènne. Le premier est le thiéboudiène, thiéboudienne (parfois orthographié ceebu jën ou encore tieb bou dien et souvent abrégé en tieb, ce qui est d’ailleurs une erreur). Il est appelé par les locaux « tiep ».) ...
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