Vinaigrette des Mille-Îles
Vinaigrette des Mille-Îles (cuisine américaine) : La vinaigrette des Mille-Îles est une sauce vinaigrette américaine (thousand islands dressing) qui accompagne de nombreux plats, notamment des salades croquantes (comme la salade de crabe Louie), des cocktails de fruits de mer et des crudités.Elle est généralement à base de tomates et de mayonnaise, et peut inclure de l'huile d'olive, du jus de citron, du jus d'orange, du paprika, de la sauce Worcestershire, ...
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