Mou

Mou : adj.  » Mou  » signifie qui cède facilement à la pression, au toucher ; qui se laisse entamer sans effort.
 » Mou  » est opposé à dur.
Substance molle ou une matière molle.
Un fromage à pâte molle.
Une cerise à chair molle.
Des caramels mous.
Tendre : beurre que la chaleur rend mou.
Pour un vin : qui manque d’acidité et de fraîcheur.