Ballantine’s (whisky) : Ballantine’s est une marque de blend whisky appartenant à Pernod Ricard. Le Ballantine’s est fabriqué par George Ballantine & Son Ltd à Dumbarton, en Écosse.
Histoire : George Ballantine crée son entreprise à l’âge de 19 ans en 1827. Le Ballantine’s est en effet un whisky bourbon. En tant que véritable entrepreneur il se lance dans le commerce de thé et se distingue par sa capacité à créer des mélanges (blend) toujours plus parfaits. Il se lance par la suite dans le commerce de whisky et sera alors le premier à mettre en place le processus de vieillissement de la fameuse boisson alcoolisée.
On assiste dès lors à la naissance de l’entreprise Ballantine’s dont le produit phare reste son fameux ‘ Finest ‘. La marque appartient au conglomérat Allied Domecq entre 1988 et 2005, date du rachat et partage de ce dernier entre Fortune Brands et Pernod Ricard.
Produits : La marque Ballantine’s possède une gamme de 7 produits (parfois plus ou moins selon les marchés) aux caractéristiques variées et aux vieillissements différents :
Finest – "soft, sweet and complex"
Brasil et Passion – whiskies parfumés
Barrel Smooth – " exceptionally smooth with distinct sweetness and a touch of tang "
12 years – "honey sweet, spicy and deep"
15 years en provenance de trois distilleries différentes en single malt : Miltonduff, Glenburgie et Glentauchers
17 years – "creamy, harmonious and oak-sweetness"
21 years – "spig, aromatic and heather smoke"
30 years – "rich, oak influenced and lingering"
40 years – "incredible depth, complex and extremely fruity"
Site internet officiel de Ballantine’s
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