Bonnet (abat) : Le bonnet (appelé aussi bonnet nid d'abeille ou réseau ou réticulum), est le second pré-estomac des ruminants. Il contrôle la sortie des matières venant de la panse (ou rumen), le premier estomac, vers celui du feuillet, le troisième.
Les particules pouvant passer ne doivent pas mesurer plus d'1 ou 2 mm.
Le processus de digestion d'un ruminantLe système de digestion des ruminants est très complexe et il est constitué de plusieurs pré-estomacs et de la caillette.
(L...
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