Bourgeon : n.m. (mot venant du latin burrionem, accusatif de °burrio, de burra « bourre »). Le mot « bourgeon » a plusieurs acceptions : 1. Excroissance qui apparaît sur une tige ou une branche (bourgeonnement), formée de pièces très jeunes, riches en cellules en voie de cloisonnement (méristème). Bourgeons à bois, à feuilles (œil). Bourgeons à fleurs, à fruits (bouton). Bourgeon terminal, latéral, Bourgeon axillaire. Bourgeon apical. Bourgeon adventif. Bourgeon floral. Bourgeon végétatif. Les ...
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