Écimer : v.tr. (mot venant de é et de cime).
« Écimer », c’est couper la cime, la partie supérieure de (un arbre, une plante), pour favoriser la croissance des organes inférieurs (décapiter, étêter).
Écimer le tabac.
Écimer le tabac.
Un site dédié à l'art culinaire et à la haute gastronomie