Métallurgie : n.f. (mot venant du latin scientifique metallurgia, du grec metallourgein « exploiter une mine »).
Le mot « métallurgie » a plusieurs acceptions :
1. Ensemble des industries et des techniques qui assurent la fabrication des métaux.
Métallurgie du fer (sidérurgie), des métaux non ferreux (aluminium, cuivre, etc.).
Métallurgie lourde, qui traite le minerai.
Métallurgie électrothermique (électrométallurgie).
Métallurgie fine (alliages, aciers spéciaux).
2. Les opérations principales et procédés de la métallurgie sont les suivantes : aciérage, affinage, ajustage, alésage, battage, brasage, bronzage, brunissage, calcination, calorisation, cémentation, coulage, décapage, décarburation, déphosphoration, dérochage, doucissage, éclaircissage, écrouissage, emboutissage, estampage, étamage, étirage, forgeage, fraisage, fusion, grillage, laminage, martelage, métallisation, métallochromie, meulage, moulage, polissage, puddlage, recuite, réduction, repoussage, ressuage, revenu, revivification, soudure, sulfinisation, tirage, tréfilage, trempe, usinage.
Matériel, outillage de métallurgie : trémie, trieur, convertisseur, four, haut-fourneau, forge, marteau-pilon ; étireuse, filière, laminoir ; tour, machine-outil.
3. Travail, mise en œuvre des métaux.
Métallurgie de transformation : ensemble des industries mécaniques (outillage industriel, construction du matériel de transport, construction automobile et aéronautique, matériel agricole).
3. Ensemble des entreprises et des installations où l’on travaille les minerais métalliques, et par extension les métaux.
La métallurgie française.
Crise de la métallurgie.