Chiacchiere (cuisine italienne) : Les Chiacchiere sont des beignets italiens qui sont aussi courants dans la majeure partie de l'Europe généralement préparés pendant la période du carnaval.Ils sont également appelées par divers autres noms régionaux comme crostoli ou frappe ou bugie ou cenci.Leur tradition remonte à celle des frictilia, friandises frites dans de la graisse animale qui dans la Rome antique étaient préparées précisément pendant la période du calendrier romain correspondant au Carn...
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