Histoire : Le plat était très populaire dans la Russie tsariste. La garniture intérieure du rassetegai contient généralement du poisson, mais peut également contenir de la viande, du foie, du riz ou des champignons. Le trou pratiqué au-dessus du rasstegai est utilisé pour ajouter du bouillon à la farce et éviter qu'elle...
Bonjour,
Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article, ses liens et ses images.
L'abonnement à la lecture intégrale du site est à 1 €uro par mois, sans engagement aucun.
Si vous avez déjà un abonnement en cours, merci de vous connecter via le formulaire ci-dessous.
Sinon, vous pouvez vous abonner ici.