Raviolone (cuisine italienne) Raviolone (cuisine italienne) : Le raviolone est un gros raviolis carré ou rond. Cette pâte est diversement farcie avec des légumes, de fines herbes, du fromage, de la viande ou des crustacés. Comme la raviole, qui est plus petite, il peut se servir ouvert, dans un consommé ou bouillon. Partager ce contenu :
