Vatrouchka (cuisine russe) : Le vatrouchka est un gâteau russe au fromage blanc (tvarog), généralement recouvert de croisillons de pâte et poudré de sucre après cuisson.
On prépare aussi dans la cuisine russe des vatrouchki, qui sont des petits chaussons en pâte à brioche ordinaire, garnis d’une préparation salée au fromage blanc.